Feature :
-Vỏ xanh mỏng, khi chín chuyển tím
-Thịt màu vàng nhạt, độ béo cao, có vị ngọt
-Hình dạng quả giọt nước
Size : Loại A 400 - 650gr/1pcs
Loại B 250 - 380gr/1pcs
Use : Bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã chín.
Origination : Seed From VN; Binh Phuoc province, VN
Certification : Eurofins
Packaging : 1Kg
Feature :
-Vỏ xanh mỏng, khi chín chuyển tím
-Thịt màu vàng nhạt, độ béo cao, có vị ngọt
-Hình dạng quả giọt nước
Size : Loại A 400 - 650gr/1pcs
Loại B 250 - 380gr/1pcs
Use : Bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã chín.
Origination : Seed From VN; Binh Phuoc province, VN
Certification : Eurofins
Packaging : 1Kg
####
Khi dùng bơ liên tục, người ta thấy kích thước khối ung thư tiền liệt tuyến có thể giảm tới 60%.
Giảm cholesterol:
Quả bơ không những không làm tăng cholesterol mà còn có tác dụng hạ cholesterol trong máu. Khi thử nghiệm với một chế độ ăn giàu chất béo chưa bão hòa phối hợp với nhiều quả bơ liên tiếp trong 3 tuần, người ta thấy chế độ ăn này làm hạ một cách đáng kể nồng độ cholesterol trong máu. Không những vậy, quả bơ còn được chứng minh là có tác dụng giữ nguyên và làm tăng một phần nồng độ HDL (vốn được coi là cholesterol tốt trong máu). Vì vậy, với người bị rối loạn cholesterol trong máu, quả bơ cực kỳ có ích.
Sở dĩ quả bơ có tác dụng trên cholesterol là do trong bơ có nhiều axít béo chưa bão hòa, mà chủ yếu là axít oleic. Đây là loại a xít béo tốt với cơ thể có tác dụng chống rối loạn mỡ máu, chống xơ vữa động mạch và các bệnh mạch vành. Ngoài ra, trong quả bơ còn có nhiều chất sterol thực vật (như betasitosterol), những chất được coi là chống lại cholesterol, có tác dụng làm giảm tổng hợp cholesterol dư thừa, giảm hấp thu cholesterol từ ruột.
Phòng bệnh đái tháo đường ở phụ nữ:
Về bệnh đái tháo đường dạng 2, người ta cho rằng bơ có tác dụng làm giảm nguy cơ của bệnh này trên phụ nữ. Khi dùng bơ một cách đều đặn, nguy cơ đái tháo đường dạng 2 của phụ nữ giảm hẳn. Ngay cả những phụ nữ đang bị bệnh cũng giảm tốc độ phát triển biến chứng. Sở dĩ bơ có công dụng này là vì nó chứa nhiều a xít oleic. A xít này làm giảm rối loạn mỡ máu trong cơ thể - vốn được cho là một nguy cơ mật thiết của đái tháo đường dạng 2. Không những thế, a xít oleic còn làm giảm xơ vữa động mạch, điều này làm giảm những tổn thương vi mạch do biến chứng đái tháo đường gây ra.
Lý giải tại sao bơ lại có tác dụng chống ung thư, người ta cho là do nó chứa các hợp chất hóa học có hoạt tính có lợi cho người bệnh ung thư. Những hợp chất có hoạt tính xuất xứ từ thực vật này kìm hãm sự phát triển tế bào ác tính. Thêm vào đó, do bơ chứa nhiều beta caroten trong một phức hợp với chất béo nên nó dễ dàng được hấp thu vào máu. Beta caroten là một chất có khả năng chống ô xy hóa cao, rất có lợi trong hỗ trợ điều trị ung thư.
Thông Tin Dinh Dưỡng Tham Khảo :
Giá trị dinh dưỡng 100 g |
Calo (kcal) 160 |
Lipid 15 g | |
Chất béo bão hoà 2,1 g | |
Chất béo không bão hòa đa 1,8 g | |
Chất béo không bão hòa đơn 10 g | |
Cholesterol 0 mg | |
Natri 7 mg | |
Kali 485 mg | |
Cacbohydrat 9 g | |
Chất xơ 7 g | |
Đường thực phẩm 0,7 g | |
Protein 2 g |
Vitamin A | 146 IU | Vitamin C | 10 mg |
Canxi | 12 mg | Sắt | 0,6 mg |
Vitamin D | 0 IU | Vitamin B6 | 0,3 mg |
Vitamin B12 | 0 µg | Magie | 29 mg |